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요리38

팬케이크 메이커(와플기기)로 팬케이크 만들기 핫케익과 딸기 팬케이크 메이커(와플 기기)로 팬케이크 만들기 3/1일 저녁은 핫케익으로 우리딸의 생일날 친구가 보내준 팬케이크 메이커로 오늘 저녁 요리를 하였다 재료 핫케익가루500g /계란 2개/기름 1큰술/우유 반 컵 만들기 1. 핫케익 가루에 계란 2개+우유를 풀어 덩어리가 없도록 반죽을 만든다 2. 와플 기기를 예열 기름을 살짝 둘러(키친타월로 닦는다) 3. 반죽을 와플 기기에 부어준다 4. 3분 동안 굽는다 5. 플래이팅후 메이플시럽을 뿌려주면 맛이 훨신좋다 감사합니다 수입자명: (주)이푸른인터내셔널 모델명: RSM-2 제품명: 와플 기기(팬케이크 메이커) 핫케익믹스는 역시 CJ 제일제당 2021. 3. 1.
벌짚삼겹살/구워먹는치즈/맛있는 집밥만들기/치즈와 벌짚삽겹살의 앙상블 재료 벌집삼겹살, 구워 먹는 치즈, 김장김치, 후추, 밥, 귤 만들기 1. 벌집삼겹살을 달군 프라이팬에 넣고 굽는다 (두꺼우니 어느 정도 익으면 가위로 먹기 좋은 크기로 자른) 후 바삭하게 굽는다 2. 프라이팬에 구워 먹는 치즈를 굽는다 3. 밥과 김치를 준비한 후 플래이팅을 하고 먹는다 주말이라 집에서 오랜만에 벌집삼겹살을 주문 도착 오늘의 메뉴를 정했다 냉장고 속에 있던 구워 먹는 치즈를 함께 구워 먹었다 노르스름하게 구워서 플래이팅하니 요리사가 만든 요리처럼 근사했다 오늘의 요리의 제목은 치즈와 벌집 삼겹의 앙상블 오늘도 감사합니다👌 2021. 3. 1.
김밥만들기/냉장고 재료 활용하기/스팸김밥 김밥 만들기/냉장고 재료 활용하기/스팸 김밥 재료 김밥김/잡곡밥 2 공기/계란 2/김밥단무지/청양고추 2개/스팸 200g/우엉조림채 참기름 2작은술/맛소금 만들기 1. 잡곡밥을 짓는다 2. 계란 2개를 풀어 맛소금과 후추를 뿌리고 지단을 부친 후 채 썬다 3. 김밥단무지를 채썬후 물기를 짠다 4. 스팸을 채썬후 후라이팬에 굽는다 5. 청양고추를 채썬후 소금에 절인다 6. 우엉조림을 준비한다 7. 밥에 맛소금 2꼬집을 넣고 참기름 1작은술을 넣어 비빈다 8. 김밥 발에 김을 바닥에 놓고 밥을 먼저 깔아놓는다 9. 밥 위에 단무지, 계란, 채썬청양고추, 스팸, 우엉조림채를 넣고 김밥을 맛있게 싼다 10. 김밥과 딸기를 함께 맛있게 먹는다 휴일이라 뭐 먹을까 고생하다 냉장고를 열어보니 김밥단무지랑 계란이 보여.. 2021. 3. 1.
송편/추석/코로나/거리두기/미리만들어 가족들과 나누는 방법 20200926 송편/추석/코로나/거리두기/미리만들어 가족들과 나는는 방법 20200926 사전적의미: 다음참조 멥쌀가루를 반죽하여 팥, 콩, 밤, 대추 따위의 속을 넣고 모시조개 모양으로 빚어 솔잎을 깔고 찐 떡. 본래는 추석 때 햅쌀과 햇곡식으로 이를 빚어 한 해의 수확을 감사하며 조상의 차례상에 바치던 명절떡이었는데, 요즈음에는 계절에 관계없이 즐겨 먹는다. 옛말에 송편을 예쁘게 빚으면 시집가서 예쁜 딸을 낳는다고 했다. 송편은 요즘에는 사먹는게 대세다. 일에 지친 우리네는 편하고 맛도 괜찮고 저렴하니 사먹는게 추세다. 늘 나는 생각한다 힘드니 무조건 사먹을거야라고 다짐하며 살았다. 하지만 우리막내 동생이 언니 이번에 주말에 송편을 미리 만들자 선뜻 ok 하고 후회를 했지만 늘 큰언니인 나만 바쁘다고 빠져서 미안해.. 2020. 9. 27.
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