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요리38

주말 점심 새우초밥 만들기 스시 키위의 효능 새우의 효능 주의할점 오늘은 토요일 새우 초밥이 생각나서 지난주에 쿠팡에서 새우초밥용 새우살을 구매하였습니다 새우 초밥 스시 도전 바다에서 건너온 냉동 흰다리새우살 새우초밥 만들기 7단계 1. 밥준비 쌀밥을 고슬고슬하게 밥을 지어줍니다 2. 새우 손실 포장된 새우살을 뜨거운물에 데처서 키친 타월로 물기를 제거해줍니다 3. 배합초 만들기 설탕2큰술 식초3큰숙 소금 1/2티스푼 섞어서 배합초를 만들어줍니다 4. 밥에 배합촛물 넣기 뜨거운 고슬고슬한밥에 배합초를 섞어줍니다 5. 새우초밥 모양 만들기 먹기좋은크기(500원 동전크기)로 동글려 초밥 모양을 만들고 와사비를 적당량 찍어 올려줍니다 6. 초밥완성 초밥에 새우를 올리면 완성됩니다 7. 맛있게 먹기 초밥에 양조간장을 약간씩 찍어 먹습니다 너무 맛이 좋아요 따끈하고 고슬고슬한 .. 2024. 2. 24.
안성맛집 안성돌곱창 소곱창구이의 환상적인 맛 /한경대 인근맛집 안성맛집 안성돌곱창 소곱창구이의 환상적인 맛 선지국은 서비스 찾아가는길 경기도 안성시 석정2길 20-19 1층 한경대학교 인근 맛집 일요일 휴무 곱창을 먹기시작한지는 1달쯤 친구들이 곱창이 먹고 싶다고 해서 다시 도전하기로 맘을 먹고 식당으로 go~~ 경기도 안성시 한경대인근 맛집 검색하여 찾아갔다 5시쯤이라 손님이 없어서 자리를 잡았다 일단은 소곱창구이 정갈하게 초벌구이를 해주어 노릇하게 구운후 소스에 찍어 먹으니 고소한 소곱창의 맛을 느낄수 있었다 쌈무와 깍두기 소금장과 소스장등 늘 밥을 좋아하는 나 한그릇 시켜놓고 밥위에 곱창을 얹고 양파와 함께곁들이니 맛이 훨씬 좋았다 친구는 무료로 준 선지국을 먹으며 엄마가 생전에 끓여주시던 기억이 있어 너무 맛있게 먹는다 친구들과 이런 저런 얘기를 하며 웃음꽃.. 2023. 4. 16.
녁 을지로맛집 이탈리안레스토랑 맛집 후배들과 함께/ 그라디언트 20230120 금요일 녁 을지로 맛집 이탈리안레스토랑 맛집 후배들과 함께하다 /그라디언트 레드와인(직원추천) 와인맛을 잘 모르는 나 와인맛을 잘 아는 동생의 추천으로 마셨다 떫은 맛의 와인 무슨맛인지? 한참을 마시니 열이오르고 또 한참 수다를 떠니 몸이 차가워지고 한참을 계속 마시니 열이 또올라..... ★ ★ ★ ★ 백 마운틴 피자가 나와서 사진을 한컷후 ★ ★ ★ ★ 피자를 먹었다 말아서먹으라는 직원의 추천 맛있었다 봉골레파스타는 동생이 좋아하는 파스타 ★ ★ ★ ★ 내취향은 글쎄.... 특징: 간을 백합으로 했다고하신다 새우 옥수수크림 뇨끼 ★ ★ ★ ★ ★ 뇨끼를 드디어 먹었다 새우도 좋아하고 감자도 옥수수도 좋아하는 내가 젤 맛있게 먹은 요리 바질크림치즈라비올리 치즈오 바질크림 토마토와 함께 .. 2023. 1. 23.
새우 버터 소금 구이 우리딸의 요리 주말엔 뭐먹지? 알러지약 코나진 안녕하세요 7월 16일 토요일 주말입니다 얼마전 우리딸이 새우를 선물로 받아왔습니다 퇴근을 했는데 삼촌이 선물로 가져왔다고... 작은엄마가 손질을 해주셨다고 하네요 새우를 너무 좋아하는 저이기에 너무 감사한 마음이 들고 한편으로는 내가 새우 알러지가 있어서 ..... 콜레스테롤도 높고.....걱정도 되더라구요 일단 약을 준비해놓고 ....비상약으로요 우리딸이 직접 새우 버터 소금구이를 해주네요 너무 신선해보이고 맛있어보여서 사진도 찍고 동영상을 촬영했습니다 너무 간단하더라구요 재료: 새우20마리정도 , 버터조금, 소금한꼬집, 후추약간 만드는방법 1. 손질된 새우를 깨끗이 씻어 후라이팬에 버터를 넣고 구운다 2. 소금과 후추약간을 넣고 조금덕 구운다 3. 맛있게 먹는다 제가 유튜브영상을 만들어봤어요 응원해.. 2022. 7. 16.
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