고구마순 표고버섯 들깨볶음/삼프로tv방송들 들으며 /최정철님의 데려다줄게/멸치볶음/베이컨새우야채볶음/주말의 요리

고구마순 표고버섯 들깨볶음/삼프로tv방송들 들으며 /최정철님의 데려다줄게/

멸치볶음/베이컨새우야채볶음/주말의 요리

 

주말입니다 

평소에는 직장을 다니느라 시간이 없어서요리를 못하는데 오늘은 토요일  즐거운 주말입니다아침 6시부터 유튜브 강의를 들으면서 티스토리를 시작합니다12시가 되니 배가고파 냉장고를 열어보니 텅텅비었네요냉동실에 고구마순과 고추등을 꺼내고 베이컨과 멸치 마늘를꺼내서 요리를 시작합니다엄마가 주신 고구마순요리부터 시작합니다 

 

고구마순 표고버섯 들깨볶음
준비물
고구마순200g  표고버섯1개  양반 1/2 마늘3쪽 홍고추1 청양고추1
대파조금  들기름2스푼  들깨가루5스푼
물500m 조선간장1스푼

요리순서
1. 후라이팬에 데처놓은 고구마순과 채썰어놓은 표고버섯을 물에 넣고 끓인다
2. 5분쯤 끓인후 다진마늘과 홍고추 청양고추를 어슷썰어 넣는다
3. 조금 끓이다가  양파와 조선간장을 넣고 
4. 고구마순이 조금 부드러워지면  들기름을 넣고 달달볶는다
5. 마지막에 들깨가루를 넣고 볶는다


by 삼프로tv 최정철 가수님의 노래 데려다줄게

잔멸치 고추장 볶음

재료:

잔멸치 100g   마늘2톨  잦1큰술  고추장1큰술 설탕1큰술 

생강즙 양조간장 1큰술 올리브유1큰술  통깨1큰술  참기름 1큰술 

 

요리순서

1. 잔멸치를 후라이팬에 볶는다

2. 빈후라이팬에 올리브유를 두르고 슬라이스된 마늘과 잣과

고추장, 생강즙과 물엿, 양조간장을 넣어 끓인다

3. 1과 2을 섞어 버무리다 설탕을 넣고 볶는다

4. 마지막으로  참기름과 통깨를 넣어 마무리한다

베이컨 새우 야채볶음

재료: 베이컨  새우  마늘  대파1/2  방울토마토 후추 소금

 

만드는순서

1. 후라이팬에 올리브유를 두르고 베이컨과 마늘과 새우를 넣고 볶는다

2. 노릇하게 볶아지면 대파와 방울토마토를 후추와 소금1꼬집으로

간을해주고 마무리해준다

 

요리가 완성되고

밥과 함께 아점을 먹습니다

반찬이 너무 맛있습니다

행복한 하루  즐거운 하루보내세요

감사합니다